纸杯蛋糕面粉搅拌有颗粒怎么办（纸杯蛋糕的面糊稀了怎么补救方法）

首先要有一个筛子。

在蛋糊打发好后，往里面筛面粉时，用细筛子把面粉筛里面，再上下用拌勺翻拌。

这样做的蛋糕糊基本上就没有颗粒了。