晒红豆做法如下：
1.先将红豆洗净并沥干水分。
2.准备一个干燥的托盘或大盘子，将红豆平均撒在托盘上。
3.将托盘放置在阳光充足的地方，例如阳台或室外。
4.每隔一段时间，用手或木铲翻动红豆，保证它们能够均匀地晒干。
5.持续晒干红豆，直到它们变得干燥，表面没有明显的潮湿感。
6.将晒干的红豆收集起来，放入干净的密封容器中，并存放在阴凉干燥的地方，以防潮湿和变质。
温馨提示：在晒红豆的过程中需要注意天气的情况，尽量选择阳光明媚且干燥的天气，避免遇到雨天或高湿度的环境。另外，如果条件允许，建议晒红豆之前先将其浸泡几小时，以便更好地去除红豆内部的杂质和沙子。
方法/步骤
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先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里
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第二天把红豆捞出来，放进汤锅，汤锅加少量水，没过红豆就可以，水烧开之后再加一碗凉水，再烧开，再加一碗凉水，再烧开煮一会儿就熟了，想要豆子完整，煮熟之后不要用盖子焖，盖子一定要打开。
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豆子捞出来装保鲜盒里，一勺豆子一勺白糖，最后一层浇些蜂蜜，等凉了之后盖好盖子放冰箱保存就可以了。这样就是蜜红豆的做法了。
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豆子捞出来之后你会发现汤很浓稠，那也不要浪费了，1:1加入牛奶，白糖，烧至糖溶化，这样就成了健康美味的红豆奶茶了。
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煮红豆沙用的同样的方法，不过最后想要豆子开花，就要用盖子焖。最后捞出豆子，放在炒锅里跟白糖一起炒，甜度自己掌握，本来应该是一斤豆，四两白糖的。边炒边用木勺子碾，碾成泥就可以了，不用去皮，吃起来更健康。
