驴肉东北的叫法（驴肉的高级叫法）

在东北当地有这样的一句话叫做天上龙肉，地上驴肉。由此可见，东北人对驴肉的喜爱程度一点都不比我们对猪肉的喜爱程度差，不仅营养价值很高，而且口感非常好。其实在其他的地方很少会有人吃驴肉，因为驴肉的味道还真是让人有点不敢恭维。