知了猴的多种吃法（知了猴怎么吃才有营养价值）

1、油炸知了猴

　　知了猴可以用来油炸，油炸知了猴是非常简单的，而且味道也是非常受欢迎的，首先要准备一口锅在锅里面放入适量的油，将油烧热，把准备的知了猴先清洗干净，加上一些调味料比如香精食用盐等，然后将其直接放到油锅里面炸成金黄色后，捞到盘子里放凉后就可以享用了，油炸知了猴不仅味道清香，而且看起来非常的有意思。

　　2、红烧知了猴

　　知了猴还能做成红烧口味的，红烧知了猴也是非常值得推荐的一道美味菜肴，首先要准备适量的优质知了猴，将其洗干净以后沥干水分备用，锅里面放入少量的植物油，将油先烧热再把处理好的知了猴放进去翻炒，翻炒均匀，火力适中，炒的过程中注意避免炒糊掉，所以时间和火候要控制好，最后放入调味料和红烧酱油，盖上锅盖焖几分钟后即可。

　　3、水煮知了猴

　　水煮知了猴也是很多地区经常会制做的，水煮知了猴做起来也并不复杂，首先要准备适量的优质知了猴，将其洗干净后直接放到锅里面，再倒入半锅水，放入一些调味料，为了使味道更加清香一些，可以加入一些八角和茴香，然后直接用大火将其煮沸后改用小火慢煮，直到将其煮熟煮透后即可享用，味道是非常新鲜的。