材料：
- 猪肉块500克
- 奥尔良烤翅腌料适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 将猪肉块洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在一个大碗中，加入奥尔良烤翅腌料、橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将猪肉块放入碗中，用手把调料均匀地涂抹在猪肉上，尽量让每块猪肉都能吸收到调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好是一夜。
4. 预热烤箱至200度。
5. 将腌制好的猪肉块放在烤盘上，尽量不要重叠。如果猪肉块太大，可以用刀切成小块。
6. 将烤盘放入烤箱中，烤约30分钟。期间可以翻动一次猪肉块，以确保它们均匀受热。
7. 取出烤盘，用锡纸盖住猪肉块，再放回烤箱中继续烤约30分钟，直到猪肉熟透且表面呈金黄色。
8. 取出烤好的奥尔良烤猪肉，稍等片刻让其稍微放凉后即可享用。
用料
带皮五花肉 500克
葱 2根
柠檬片 2片
胡椒粉 4克
料酒 2勺
奥尔良烤肉酱 2大勺
紫苏叶 10片
做法步骤
1、将五花肉清洗干净，切成稍微厚一点的肉片，放入葱段、胡椒粉、柠檬片抓拌均匀
2、倒入料酒，抓拌均匀腌制十分钟，十分钟后将五花肉中的调料取出，放入奥尔良烤肉酱抓拌均匀，腌制30分钟，也可以晚上腌好，第二天早上起床就可以放烤箱烤
3、将腌制好的五花肉摆入铺好油纸的烤盘上，200度20分钟就烤好了。
4、简单又解馋
5、美味又下酒
6、吃起来好过瘾
