蒸瘦肉如何才好吃（蒸瘦肉最正宗的做法）

步骤

1.瘦肉切片，以适量盐腌渍30分钟

2.木耳浸泡后洗净

3.放入适量姜丝

4.适量生粉，拌匀

5.加入木耳，添加适量的生抽搅拌均匀

6.蒸锅水烧开后放入

7.用大火隔水蒸20分钟

8.关火，取出，上桌

小贴士

木耳需要预先浸泡