甘肃洋芋然然怎么做好吃（甘肃洋芋的做法大全最好吃）

主料 洋芋 500g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 孜然粒 适量 小葱 适量 步骤

1.把花椒粒精盐倒入锅里，小火炒至花椒散发出香味。

2.炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。

3.洋芋用清水洗净。

4.煮锅里倒入洋芋清水，把洋芋煮熟。

5.晾凉后，去掉洋芋皮。

6.炒锅里倒入油，放入土豆，小火煎制。

7.用炒勺把洋芋稍按压至扁。

8.小火煎制洋芋金黄。

9.调入花椒盐。

10.洒入孜然粒。

11.洒入小葱。