难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟主料小馒头 沙垃油400㏄胡椒盐少许 炸馒头的做法步骤
1. 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。
2. 食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味
黄金馒头的做法
在馒头上面用刀划两下。切口不要太深。
在锅内倒入适量食用油。把油烧热。放入已经切好的馒头。用小火把四面炸至金黄色即可！注：火候不宜过大。一次性也不要放太多的馒头。因为馒头太多不易翻面。
小贴士
沾着炼奶一起吃。味道很赞
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