有很多种生菜可以用于三明治，下面列举几种较常见的：
1. 西生菜（Butter lettuce）：这种生菜叶子嫩脆，口感清爽，适用于各种三明治，特别是汉堡包三明治。
2. 罗马生菜（Romaine lettuce）：这种生菜叶子有嚼劲，口感丰富，适合搭配肉类或酱汁类三明治。
3. 番茄生菜（Iceberg lettuce）：这种生菜叶子厚实，爽脆，适合用于豪华三明治或者加入堡包中增加脆度。
4. 美国生菜（Leaf lettuce）：这种生菜叶子脆嫩，有些品种带有微甜味，适用于各种三明治。
5. 火箭叶（Arugula）：这种生菜具有辛辣的味道，适合搭配薄切肉类、奶酪或番茄等食材，能为三明治增添一定的特殊风味。
当然，最好的选择是根据个人口味和喜好来选择合适的生菜。你可以试试不同种类的生菜，找到自己喜欢的口感和味道。在搭配其他食材时，也可以考虑口感和味道的协调性以及营养均衡。
结球生菜又叫西生菜、圆生菜，含有蛋白质、糖类、维生素、膳食纤维、有促进消化的作用。
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无论生吃、炒食都贼好吃，它口感非常脆嫩爽口，常常是凉拌沙拉????、凉拌菜和火锅的主要原料。
包三明治和汉堡味道也是一绝，脆嫩鲜美，爽口开胃，吃过的人绝对能get到它的美妙味道！
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是三明治、汉堡的首选生菜，也是减肥减脂、养生健身的小伙伴追捧的人气菜。
因为它脆嫩水份多，不好保存，随便市场买不到，只有在超市才能看到它的身影，小区门店钱大妈也经常有这个菜。
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