鳕鱼蒸蛋羹10个月宝宝的做法（鳕鱼蒸蛋羹的正确方法）

食材：柴鸡蛋2个、鳕鱼适量、葱姜

做法：

1. 鳕鱼冷水解冻、切小块用葱姜片去腥。

2. 碗中打入2个鸡蛋、加入6个半蛋壳温水，搅拌均匀、撇去浮沫，

3. 盖上盘子水开上锅，小火蒸10分钟至蛋液定型，铺上鳕鱼、继续蒸5分钟焖3分钟，出锅即可。