海鲜菇炒肉怎么做好吃（肉炒海鲜菇的正宗做法）

1. 准备好食材。

2. 海鲜菇清洗干净，切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。

3. 肉片用淀粉抓匀。

4. 起锅烧油，油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。

5. 加入辣椒翻炒均匀。

6. 下入海鲜菇翻炒断生。

7. 加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀，最后加入葱段，翻炒均匀出锅。

8. 起锅装盘。