大蛤蜊肉的家常做法

主料:

大蛤蜊肉200克

辅料:

韭菜300克

辣椒2个

姜丝5g

盐1勺

料酒1勺

蚝油1勺

步骤 ：

1· 韭菜切段

2· 准备好辣椒，姜，蛤蜊

3· 炒一下姜和辣椒

4· 加入蛤蜊肉

5· 加入韭菜，蚝油，炒熟既可