螺蛳可以隔夜吃吗（隔夜螺蛳第二天加热能吃吗）

可以隔夜吃。如果吃剩下的螺蛳非常新鲜，吃完剩下的最好放到冰箱冷冻室，吃的时候再加热，要热透才能吃。这样口感会差一些，营养会破坏一些，不过这样不浪费食物，冷冻比较保险。

可以，
田螺只要做熟，一般不建议隔夜食用。

当保存煮熟的田螺时，最好密封起来，放在冰箱里冷藏。因为冰箱里的温度很低，田螺体内的细菌在这样的环境中不容易繁殖。吃腌制田螺时，最好先放进锅里炒一下。田螺体内的细菌只有在高温下加热后才能被杀死，这样做可以让田螺有更好的味道，尝起来像刚刚煮熟的田螺。