主料:米饭,飞鱼子,黄瓜芥末,醋海鲜酱油
步骤:
1.黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以包一个寿司;
2.把米饭握成小扁圆型,外边包上削下来的黄瓜长片,中间点上些芥末;
3.最后,在上面放上飞鱼子,即可。
材料:白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。
做法:
1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀。
2、模具内涂一点油,方便脱模。
3、先放一层饭在模具底,压实压平。
4、放上馅料。
5、放一层饭上去封顶,压平、结实。
6、倒扣脱模。
7、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,切段。