香酥蟹的做法如下:
清洗干净小蟹
放入调料腌制一会儿
放入油锅炸至酥脆
把料头炒香,放入调料翻炒均匀
出勺装盘即可食用
制作时可根据口味和需求调整,如果需要腌制多长时间或者调料的用量,最好向专业厨师咨询。
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