鹌鹑蛋可以做什么美食（鹌鹑蛋最简单的美食）

红枣桂圆鹌鹑蛋

1/5 把鹌鹑蛋煮熟剥壳待用



2/5 锅中放入红枣和桂圆，加入适量清水，大火煮开后小火煮约10分钟



3/5 把已剥好的鹌鹑蛋放入



4/5 小火约煮10分钟即可



5/5 加适量红糖煮溶即可食用

酒酿煮鹌鹑蛋 　　材料 　　枸杞子，酒酿，鹌鹑蛋，冰糖适量，水 　　做法 　　

1.鹌鹑蛋煮熟、去皮，枸杞子用温水略为浸泡，备用。 　　

2.将酒酿放入砂锅，(如果酒水太少的话，可加一点凉开水，加适量冰糖，下入枸杞子、煮开后，把鹌鹑蛋放进一起煮5分钟，就可熄火了。 　　茄汁鹌鹑蛋 　　菜谱简介似乎一过节各家的餐桌上就是大鱼大肉，没什么新意，也不太健康，下面给大家介绍一道用鹌鹑蛋做的菜，茄汁鹌鹑蛋。营养丰富，造型悦目。 　　材料 　　鹌鹑蛋，番茄酱，糖，醋，盐 　　做法 　　1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出。 　　2.2锅内加入番茄酱，糖，少许水醋炒开，再倒入炸好的蛋收汁即可。 　　

3.小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 　　小诀窍 　　小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。