海参辣椒炒肉的做法

海参肉末 主要食材: 海参，肉末 用料: 海参 肉末 红椒 盐 酱油 料酒 糖 青豆 做法

1. 红椒和海参都切丁―――冻海参的清洗方法，缓开，顺着长度切两半儿，把肚子里的东西丢掉，洗净即可

2. 把肉末里倒入刚才剩下的芝麻蛋液，拌匀

3. 锅热油，炒肉末至变色，倒入海参，酌情加盐，酱油，料酒，糖，炒匀，倒入红椒丁和青豆，炒熟海参并炒干水分后出锅。