白灼四角豆的做法（清炒四角豆正宗做法）

1.四季豆摘好洗干净，焯水至变色（焯水时可加入少许食用盐和油，让四季豆颜色更鲜亮），捞出控水装盘

2.大蒜切末，盐、糖、生抽加入清水搅拌均匀。锅中倒入食用油烧热，下蒜末爆香，放上述调味料混合物烧开

3.将烧开的调味料浇在四季豆上，淋上芝麻油，搅拌均匀即可