炒过的鸡肉放保鲜可以保持三天吗（炒好的鸡肉放冷冻保存需要放盐吗）

炒过的鸡肉放保鲜膜，不可以保鲜都是放冰箱冰冻柜保存为好。特别是在夏天气温高时。不要认为可保三天一天都难，会变性变质。应在3一4小时食用为好。在食堂或市场买回的炒鸡肉更要注意保存不要超过3一4小。回来后蒸食一下就立马食用吧！

一般熟食不宜存放太长时间，如果保持温度恒定0度以下用保鲜膜密封好保存可以放3天左右！！！