主料
延面2把 猪里脊1块 豆芽适量 洋葱半个
青椒1个 香菇2朵
辅料
香葱2根 蒜2瓣
配料
油适量 盐少许 酱油少许 醋少许 花椒面少许
1. 准备原料
2. 豆芽
3. 原料改刀:香菇,青椒,洋葱切丝,里脊蒜切片,葱切段
4. 延面2把
5. 水开下锅2把面
6. 另外的炉灶,放锅下油,油热后放肉,蒜片煸香
7. 放入香菇洋葱丝,花椒面翻炒
8. 放入香葱段和青椒
9. 另外的锅面已经煮熟,捞出待用
10. 放入盐,酱油,醋,翻炒后放入豆芽
11. 翻炒入味
12. 放入煮熟的面
13. 炒匀即可
面煮至八分熟过凉水,锅里放油,下入肉洋葱豆芽翻炒,再下入面条,加盐生抽调味