不能
虾线是虾体内的垃圾，类似于动物体内的粪便或者排泄物，所以虾线很脏，不能食用，如果食用虾线，对于不同的人有不同的情况出现，轻则无反应，重则食物中毒，所以建议煮虾之前自己先将虾线去掉，这样食用起来更安全放心，如果没有去掉建议食用的时候清理好虾线再吃
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