酸甜梅粉青瓜的做法（酸梅粉的做法最简单的）

梅粉拌黄瓜

材料

小黄瓜5条，盐1/2匙，梅子粉1.5大匙

做法

1、小黄瓜洗净后切成薄片。

2、加入1/2匙的盐巴搅拌均匀，静置20分钟等候出水。

3、挤掉多余的涩水，将小黄瓜放进一塑胶袋，加入1.5大匙的梅子粉。

4、抓紧袋口，摇晃塑胶袋使梅粉跟小黄瓜能充分混合即可

把小青瓜洗干净，削皮。

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去除小青瓜的头尾。

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把小青瓜切成条状，并放进冰箱里冰一下，或放置在冰块上冰震一下。

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准备好梅子粉，加入适量的梅子粉。

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用手把青瓜和梅子粉抓匀。

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待青瓜和梅子粉完成混匀后，倒掉一些腌出的汁水，即可食用