做山楂糕可以用软糖吗（山楂糕做法可以放白砂糖吗）

做山楂糕可以用软糖。山楂糕一般小朋友很爱吃，酸酸的。我在家也会自己做山楂糕，步骤大概就是先把买来的山楂去核，然后放入滚水中开始煮烂，煮到它们全部变成渣渣了，再捞出，过滤一下，剩下的山楂汁就是我们要的。放入你喜欢的糖或者葡萄干之类的，然后等它凉了切成块状即可。

可以。将生山楂洗净切碎，放在锅内，加水适量，煎煮，每20分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，继续以小火熬浓缩至较为浓稠时，加入白砂糖，调匀，待砂糖溶化呈透明状时，停火。趁热将山楂糖浓汁倒在撒有一层白砂糖的大搪瓷盆里。

冷却后即成山楂软糖，在山楂软糖面上再撒白砂糖一层后，将它分割成约150块。随时含服。