海带紫菜和裙带菜的区别（裙带菜官方正品海带）

第一个头大小不同

海带最大，裙带菜次之，紫菜最小

第二，薄厚不同

海带最厚，裙带菜次之，紫菜最薄

第三颜色不同

海带和裙带菜都是褐藻门，所以正常晾干颜色偏褐色，紫菜属于红藻门，晾干之后颜色偏紫红色；

第四吃法不同

海带因为肉厚，可以炖吃，裙带菜凉拌和汤食偏多，紫菜多汤食。

二者的区别：

1、它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或披针形。

2、营养价值与生长环境不同。

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，褐藻纲，海带科。

裙带菜属褐藻门，为褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属、海藻类植物。裙带菜中含有多种营养成份  ，裙带菜中粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。