怎样做羊肉卷坯子

首先，准备好新鲜的羊肉，将其切成薄片备用。然后，准备好调味料，可以选用盐、胡椒粉、孜然粉、蒜粉等进行腌制。将羊肉片放入腌制料中，腌制20分钟至半小时。接着，将腌制好的羊肉片卷成卷坯子，用牙签或者细绳系住。最后，将卷好的羊肉坯子放入烤箱或平底锅中煎烤至金黄色即可食用。这样做出来的羊肉卷坯子味道鲜美，口感鲜嫩，非常美味。