三文鱼要用什么酱油（三文鱼用哪种酱油）

三文鱼要用日本特产的万字酱油，可以用海鲜酱油替代。

刺身三文鱼则要将青芥辣和万字酱油分开，用青芥辣卷入三文鱼，再蘸酱油吃。在吃日料的时候，我们经常能看到三文鱼的身影，可以说它是日料中必不可少的一种食物。