糯米猪肠怎么做（正宗糯米肠做法）

准备食材：猪肠200克、糯米100克、姜1块、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、酱油 1茶匙、蚝油 1茶匙

1.猪肠洗净备用。

2.姜切末。

3.糯米浸泡30分钟沥干水分备用。

4.然后将糯米倒入碗中，加入盐、胡椒粉、姜、酱油、蚝油，搅拌均匀。

5.接着将拌好的糯米灌进猪肠中，用牙签封口，再将灌好的猪场，放入蒸锅上汽蒸30分钟。

6.最后将蒸好的猪肠取出切片摆盘即可。

猪大肠洗净切长段备用。糯米洗净  浸泡4小时。 加葱花姜末。酱油 鸡蛋 搅拌均匀 猪大肠一端扎紧。塞入糯米。再扎紧 烧2小时