河南咸汤怎么做（河南咸汤的做法最正宗的做法）

答案: 1. 咸汤是一种地方特色汤品。
可以用猪骨等煮出高汤，再加入生面条、鸡蛋、酱菜、豆腐等配料煮熟即可。
咸汤味道较为清淡，口感鲜美，适合大众口味。
2. 做河南咸汤的方法：准备好猪骨、高汤、生面条、鸡蛋、酱菜、豆腐等配料，将猪骨用开水烫烫去腥，放入高汤中煮制与其它材料一起熟。
可以根据自己喜好加入酱油、葱花、姜末、蒜末等调味料进行调整。
3. 咸汤的味道取决于高汤的制作方法，如果有条件，使用猪骨、鸡骨等原料熬制高汤，味道会更加鲜美。

你好，河南咸汤是一种传统的汤料，制作简单，味道鲜美。以下是制作方法：

原料：

鸡腿肉或排骨、大葱、姜、香菜、盐、料酒、鸡精、水。

步骤：

1. 鸡腿肉或排骨洗净，切块备用；

2. 大葱切段，姜切片备用；

3. 锅中倒入适量的水，放入鸡肉或排骨，加入料酒，大火煮沸，去除浮沫；

4. 将大葱、姜放入锅中，调入适量盐和鸡精，改小火煮10-15分钟；

5. 最后加入香菜，煮1-2分钟即可。

提示：

1. 如果喜欢汤的味道浓郁，可以多放一些鸡肉或排骨；

2. 如果喜欢口感更嫩滑，可以在煮之前将鸡肉或排骨焯水处理。