1、锅里放适量的水,放入姜片、蒜瓣;
2、水开后,放入乌贼片焯水,
3、再次煮开后,快速捞出;煮墨鱼的水倒入碗里待用;
4、另起一锅,锅中放适量的植物油,放入葱花爆出香味;
5、倒入刚才煮墨鱼的水,去掉姜片、蒜瓣;
6、煮开后放入小油菜,用盐调味;
7、放入焯水的墨鱼片,开锅后即可盛出食用。
1、锅里放适量的水,放入姜片、蒜瓣;
2、水开后,放入乌贼片焯水,
3、再次煮开后,快速捞出;煮墨鱼的水倒入碗里待用;
4、另起一锅,锅中放适量的植物油,放入葱花爆出香味;
5、倒入刚才煮墨鱼的水,去掉姜片、蒜瓣;
6、煮开后放入小油菜,用盐调味;
7、放入焯水的墨鱼片,开锅后即可盛出食用。
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