煲红枣糖水红枣籽要取出来吗（红枣煲汤去壳好还是不去壳好）

要去核，因为红枣核燥热所以要去核在煮，做法如下：

糖水红枣汤，一般做法是：

1.取适量的红枣，去核，通常5-10颗洗干净放碗里

2.锅中倒入适量的水，大约800毫升，两碗水左右，接下来放入红枣

3. 过8-10分钟水开后，在加入冰糖或红糖，继续煮，时间控制在3-5分钟，因为枣很好煮熟煮烂

4.煮到水有变色，这个时候就可以出锅了

5.小窍门：我平时煲汤时候，是把枣切开的，一般是成两到三块，这样好熟。不过喜欢吃整个枣子的朋友可以去核后，整个放锅里