野藕怎么做好吃 野藕的吃法（湖南野藕的做法大全家常）

主料野藕280g排骨240g辅料盐适量生姜适量香葱适量 步骤野藕炖排骨的做法步骤11.排骨剁成小块，洗净野藕炖排骨的做法步骤22.将排骨入锅飞水野藕炖排骨的做法步骤33.飞水后洗净浮沫野藕炖排骨的做法步骤44.野藕及生姜去皮野藕炖排骨的做法步骤55.将野藕切滚刀块，用清水泡野藕炖排骨的做法步骤66.将排骨及切片的生姜放入砂锅野藕炖排骨的做法步骤77.放入野藕野藕炖排骨的做法步骤88.加适量水野藕炖排骨的做法步骤99.放入少许干桔皮野藕炖排骨的做法步骤1010.砂锅加盖，小火，炖90分钟野藕炖排骨的做法步骤1111.炖好之后再放入食盐野藕炖排骨的做法步骤1212.撒上胡椒粉及葱花即可小贴士1.野藕清洗的时候，先去皮、切去两端，再仔细检查藕孔内是否干净，要用清水反复冲洗。

2.建议用砂锅煲，避免野藕氧化。