包饺子粘不住了怎么办（包完的饺子粘在盖子上怎么办）

如果饺子皮粘不上，可以尝试以下几个方法：

1. 每个饺子皮前先沾一点水。将饺子皮的一边沾一点水，再将馅料放在上面，然后合上另一边，这样粘就会更牢固。

2. 饺子皮和馅料中间再加一层淀粉。将淀粉加入馅料中混合均匀，然后在饺子皮上撒一层，把馅料放在中间，再盖上另一张饺子皮，这样饺子就会更容易粘合。

3. 浸泡一段时间。如果饺子皮过于干燥，无法粘合，可以将饺子皮浸泡在温水中约10分钟，再取出来就可以使用了。

4. 蒸一下饺子皮。将饺子皮蒸软，就可以更容易地粘合了。将饺子皮放在蒸锅中约3-5分钟，然后取出来做饺子就行。

5. 调整饺子皮的质量。如果长期遇到饺子皮粘不上的情况，可以考虑调整饺子皮的质量，换一种更好的饺子皮。