海松怎么做（海松凉拌的正确方法）

主料：海松茸

        辅料：干辣椒、鸡精、花椒、葱、姜、蒜、酱油、醋、辣椒油、香油、盐。

        海松泡菜制作步骤：

       1、海松茸择洗干净，再用清水泡35分钟左右，用手抓一下，多洗几次，捞出沥干水分。

        2、锅中冷水加适量姜片和食盐，水烧热，将海松茸放进滚水烫5分钟，烫熟即可。

       3、再次沥干水分备用，将海松茸切成5厘米左右等长的小段。

         4、将准备好的干海椒，葱姜蒜切丝摆在海松茸上，然后油烧热后浇在上面，加入酱油，醋，盐，花椒，鸡精，香油。

         5、充分搅拌，海松泡菜完成。

方法/步骤:

1.

首先将海松茸放入盆中将入适量的热水进行浸泡2分钟左后把水倒出,再次加入热水进行浸泡1...

2.

把浸泡好的海松茸洗净后切段。

3.

蒜去壳洗净剁碎备用。

4.

把小米椒洗净切好备用。