
从数据上来说,银耳的热量相对木耳来说要高一些。银耳热量:200大卡/100g。1朵银耳(可食部分19.0克)含有热量38大卡,需要散步26.2分钟消耗完。木耳的热量:265大卡/100g。1碟木耳(100.0克)含有热量21大卡,需要散步14.5分钟消耗完。
银耳和木耳都是常见的食用菌类,它们的热量含量相对较低,但也有些许差别。
根据食品营养成分表的数据,每100克银耳的热量约为26卡左右,而每100克木耳的热量约为37卡左右。因此,从热量上来看,木耳的热量稍微高一些。
不过需要注意的是,银耳和木耳都是低热量、高纤维的食物,富含多种维生素和矿物质,对人体健康有很多好处。在日常饮食中适量食用这些食材,不仅能够增加膳食纤维的摄入量,还能够帮助调节肠道功能、提高免疫力等。