竹笋剥好了然后怎么弄（竹笋怎么剥皮才算好了）

第一步: 将竹笋剥去外壳。

第二步: 用刀将竹笋根部一些比较老的外皮削去,以免炒的时候影响口感。

第三步: 剥好竹笋之后将竹笋切成片,笋片切的适中即可。

第四步: 将切好的笋片放入干净的清水中清洗干净。

第五步: 在锅中加入适量的水,笋片在冷水时就下锅。

第六步: 大火烧开后转为中小火保持沸腾

剥好的笋应该尽快进行烹饪或保存处理，以免变质。

可以选择简单的蒸、煮或炒等方式进行烹饪；如果不打算马上使用，可以选择将笋存储在冰箱里，用保鲜袋包裹好，以确保笋的质量和口感。

另外，剥笋过程中应注意安全，避免手部受伤。