豆角干焖肉是怎么做的（豆角焖肉的做法最正宗的做法）

1.干豆角泡软后切成小段 我泡了6个小时左右

2.干豆角切段

3.五花肉切片焯水捞出洗净沥干水份备用

4.准备葱姜蒜干辣椒 八角一个

5.锅中倒入适量油 挑出稍肥些的肉煸炒出油（油可稍多放些 干豆角吸油）

6.倒入瘦肉煸炒至变色，放入葱姜蒜干辣椒八角爆香，放入料酒 几滴醋 盐 老抽

7.放入豆角 加入水（水要没过豆角和肉）大火烧开后转中小火炖 直到汤汁快收干时放入糖 鸡精 胡椒粉 搅拌均匀即可出锅

把新鲜的油豆角摘去两端，掰成均匀的段。用水把它们清洗干净。

把猪肉切成肉片，放锅中翻炒出香味。

加入油豆角翻炒变色，加入水焖炖。炖至软烂。一定要炖熟再吃。加入盐，生抽，十三香，葱姜调味出锅即可。