糯米粉可以蒸糯米糕吗（糯米粉蒸糕的正确方法）

糯米粉蒸糯米糕的步骤是：

先用打蛋器将鸡蛋打发，打发时加入白糖分三次加入鸡蛋液里，将糯米粉放入打发好的鸡蛋里面，用勺子把蛋液和糯米粉搅拌均匀，将糕点模具底部刷上一层黄油，最后，将面糊放入蒸锅蒸，数十分钟后，即可蒸好糯米糕。

糯米糕香甜不腻，吃起来松软细腻，人们吃的时候可以在上面挤上奶油撒上蔓越莓干、葡萄干作为点缀，吃起来味道也很不错。

可以做糯米糕，但口味不如现磨的好吃。糯米糕一般都是把糯米浸泡，用石磨磨出来的新鲜糯米浆，经过发酵后上蒸笼蒸熟，就做出了糯米糕。这种糯米糕，吃起来非常香甜。