糖稀可以用蜂蜜代替吗（蜂蜜熬糖稀正确方法）

一般来说是可以的。

比如在韩国料理中糖稀可以用麦芽糖、冰糖、蜂蜜等等代替。

在制作糖果和糕点时，蜂蜜是可以替代饴糖也就是糖稀的，只不过成本会有所提高。

可以。

用料

蜂蜜 400g

白砂糖 80g

醋 24g

水 40g

步骤

1.红白糖加入锅里

2.小火炒润

3.离火，加30克水

4.加入剩下的水

5.中火煮融化后小火熬浆

6.熬浓

7.倒出密封蓄存，锅里一些剩下的，别浪费，接着往下看。

8.锅中有些刮不净的，加水

9.煮至糖浆融于水中

10.可以喝了，甜甜的。