五及第汤是什么意思（状元及第汤指的是什么汤）

及第汤相传是由清朝的一位状元林绍堂（也称林召棠）发明的。林绍堂1823年考中状元，是粤西地区唯一的一位状元，他每天都用新鲜的猪瘦肉、猪粉肠和猪肝熬汤喝。

一天，告老还乡的御史前来拜访，正好赶上他在熬汤，便问此汤之名，林绍堂知道此御史的儿子正准备考取功名，于是答到此汤名为“及第汤”。

御史回家按照林绍堂的方法制作了此汤，后来儿子果然高中状元，此汤便名声大噪起来。

五及第汤是:五种材料的及第汤，喻义金榜题名。