什么蔬菜可以用热水泡熟（水浸泡蔬菜的正确方法）

没有任何蔬菜应该用热水泡熟。
通常，蔬菜应该通过烹饪的方式来消除有害物质，而不是泡水。
泡水会导致蔬菜中的营养物质流失。
建议使用其他烹饪方法，如水煮、蒸、炒等，来制作健康的蔬菜菜肴。

豆芽菜可用热水泡熟，豆芽菜分黄豆芽，绿豆芽，这两种豆芽菜营养都很好，时饭桌上经常出现的菜，拌凉菜绿豆芽用热水泡熟后，沥干水分，和豆干或者百叶丝一起拌匀，放上佐料，一盘美味的凉拌菜好吃极了！