主料:玉米面30g 辅料:纯净水700ml1、准备好玉米粉。
2、玉米粉中加入适量的清水。
3、搅拌至细滑无颗粒状粉浆。
4、锅中纯净水烧开。
5、把玉米粉将慢慢的倒入开水中,要一边倒入一边搅拌。
6、全部倒入后要不停的搅拌。
7、煮上5分钟浓稠细滑即可关火。
8、煮好的玉米糊。
玉米糊在做的时候,可以准备150克小米和80克玉米碎,把准备好的小米和玉米穗放在一起,用清水淘洗干净,然后把它们放到粥锅中,加入适量清水,用大火煮开,再用小火慢慢熬,在熬的过程中要用勺子按顺时针方向不断搅拌,防止小米和玉米碎粘在锅的底部,等锅中的玉米糊变的粘稠而且有浓郁香味出现以后就可以关火。降温以后可以直接吃。