鲅鱼肉质为什么硬(鲅鱼的肉质很绵软松散是不是坏了)

鲅鱼肉质为什么硬(鲅鱼的肉质很绵软松散是不是坏了)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-12 18:25:56

鲅鱼肉质为什么硬

鲅鱼肉质硬,是鲅鱼生活的环境和本身的体质决定的。鲅鱼在因为肉质太硬,很多地方都不喜欢吃,但是在我国北方,特别是辽宁等地非常受欢迎的鱼类,这是因为当地人会把鲅鱼肉剁成肉糜,然后包成饺子,这就是有名的鲅鱼饺子,鲅鱼饺子是北方招待贵客的必点美食。

因为鲅鱼含蛋白质非常多

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