建议买带壳的生蚝!
买过生蚝的朋友都知道,生蚝特别难清理,是典型的好吃难做类型。因为它的外壳总是给人的感觉就是清理不干净,有的朋友因为它的外壳会选择去壳的生蚝肉,去了壳虽然干净又好做。但是却没有带壳的生蚝新鲜了。如果你按一按去壳的生蚝肉,会感觉软趴趴的。做出来也绝对没有带壳的做出来好吃了。
生蚝最好是买不杀的,因为吃生蚝要现做现吃,不新鲜了就变质了没法食用了。
建议买带壳的生蚝!
买过生蚝的朋友都知道,生蚝特别难清理,是典型的好吃难做类型。因为它的外壳总是给人的感觉就是清理不干净,有的朋友因为它的外壳会选择去壳的生蚝肉,去了壳虽然干净又好做。但是却没有带壳的生蚝新鲜了。如果你按一按去壳的生蚝肉,会感觉软趴趴的。做出来也绝对没有带壳的做出来好吃了。
生蚝最好是买不杀的,因为吃生蚝要现做现吃,不新鲜了就变质了没法食用了。
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