自制绿豆粉皮的做法 自制绿豆粉皮怎么做好吃（怎么做绿豆粉皮最简单做法）

第一：首先将绿豆粉皮放入盆中，加入热水烫软，泡10-15分钟，将绿豆粉皮泡软之后捞出，切成宽一点的条状，盛入盘中备用

第二：锅中加入清水，大火烧开，然后放入绿豆粉皮煮3-5分钟，将绿豆粉皮煮至透明状即可，然后将煮好的绿豆粉皮捞出过一遍凉开水备用，

第三：下面我们处理一下配菜，将黄瓜切成丝，香菜切成段，大蒜捣成泥备用

第四：在盆中放适量香醋，生抽，盐，五香粉，香油，放入切好的香菜，搅拌均匀

第五：在调好的料汁里面放入准备好的绿豆粉皮，黄瓜丝，蒜泥，然后搅拌均匀，盛入盘中即可

主料绿豆面200g调料芝麻油适量味精适量黄瓜1根辣椒油适量香菜适量醋适量食盐适量绿豆粉皮步骤1绿豆粉加入一小勺盐步骤2加入适量清水搅拌均匀步骤3大锅内水烧开后用中火让水始终微开步骤4方盘内倒入一大勺水淀粉步骤5略微变色后浇入开水步骤6控出开水，将方盘立刻放入冷水盆中步骤7轻轻刮开四周，将凉皮取出步骤8放入冷水盆内步骤9将做好的凉皮摆好步骤10切成喜欢的样子步骤11拌入黄瓜丝、香菜末、蒜末、香油、醋、辣椒油、盐、味精拌匀