
干豌豆可以和米一起煮饭。在煮饭的过程中,干豌豆需要提前浸泡至涨发,然后与其他食材一起烹饪。以下是一个简单的豌豆鸡米饭的做法供您参考:
主料:
- 大喜大原味烤肉酱:25克
- 干豌豆:50克
- 鸡肉块:100克
- 茉莉香米:100克
辅料:
- 姜:适量
- 油:少许
- 葱花:适量
- 蒜:适量
做法步骤:
1. 干豌豆提前浸泡至涨发。
2. 姜蒜切碎末,鸡肉洗净切块备用。
3. 锅中倒油,烧热后放入姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉,翻炒至微黄。
5. 加入烤肉酱,翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡块和豌豆一起放入电饭煲中,加入适量清水。
7. 盖上盖子,选择煮饭功能。
8. 煮饭结束后,揭盖,盛出,撒上葱花,趁热食用。
注意事项:
- 各材料比例可以随意调整,烤肉酱可以用其他调味酱汁代替,味道会有不同。
此外,您还可以尝试将干豌豆与其他食材一起煮粥,例如核桃、白糖、桂花糖等,制作不同口味的粥品。总之,干豌豆可以与米一起煮饭,也可以作为粥品、菜肴等多种美食的食材。
太可以了,煮之前干豌豆要提前泡水