干豌豆怎么做好吃又软（干豌豆怎么炒好吃又酥又脆）

豌豆鸡米饭

主料

大喜大原味烤肉酱：25克 干豌豆：50克

辅料

姜：适量 油：少许 葱花：适量 蒜：适量

豌豆鸡米饭的做法步骤

1：用料：鸡肉块100克，大喜大原味烤肉酱25克，茉莉香米100克，干豌豆50克，姜蒜适量，油少许，葱花适量。

2：干豌豆事先浸泡至涨发。

3：姜蒜切碎末，鸡肉洗净切块，备用。

4：锅中倒油，烧热。

5：放入姜蒜爆香。

6：加入鸡肉，翻炒至微黄。

7：加入烤肉酱。

8：翻炒均匀。

9：将炒好的鸡块和豌豆大米一起放入电饭煲中，加入适量清水。

10：盖上盖子，选择煮饭功能。

11：煮饭结束。

12：揭盖。

13：盛出，撒上葱花，趁热食用。

干豌豆泡的时间长些软了后上锅煮把水靠的差不多了放冰糖做成豌豆馅可好吃了。