活河蟹怎么保存（活河蟹的最佳储存方法）

活河蟹保存方法：

低温休眠法：挑选活力十足的新鲜河蟹，放在一个四面通风的容器中，在容器口盖上一条湿毛巾，然后放进冰箱冷藏即可。这种方法能存放一周，若生命力比较顽强的河蟹，则可以坚持1个月。

放养：找来比较大的容器，注入适量的水，水位到螃蟹的一半高就行，保证它的氧气供给，这种保存方法可以保存5天以上。

如果需要保存更长时间，建议咨询专业的餐厅或水产品供应商。