黄金疙瘩汤的正宗做法如下：
材料：
面粉100克
鸡蛋2个
青菜适量
盐适量
香油适量
鸡精适量
清水适量
步骤：
将面粉放入碗中，慢慢加入清水，边加边搅拌，直至成为稠厚的面疙瘩。
将鸡蛋打散，备用。
将锅烧热，加入适量油，加入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出切成小块备用。
将切好的疙瘩放入热锅中翻炒，直到表面微黄。
加入适量的清水，大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠。
加入切好的鸡蛋和青菜，继续煮至青菜熟透。
最后加入适量的盐、香油和鸡精调味即可。
黄金疙瘩汤是一道色香味俱佳的传统美食，疙瘩汤的口感细腻，搭配上煎蛋和青菜，不仅营养丰富，而且味道鲜美。这道汤品适合作为主食或滋补调理身体的汤品，制作简单，容易上手，也容易消化吸收，是一道非常受欢迎的家常菜。
1.面粉，鸡蛋，食用油，西红柿准备好
2.把两个鸡蛋，少许食用油，面粉和在一起，和成膏状，不要太稠
3.和好的面糊，备用。
4.热锅凉油
中火炒切好的西红柿块，炒到出沙后加水。注意水别加太多。
5.中火炒切好的西红柿块，炒到出沙后加水。注意水别加太多。
6.水开后拿漏勺把面糊倒漏勺里，把漏勺搭在锅边，拿一小勺稍用力压面糊，小小的疙瘩就掉在锅里。
7.金黄的小疙瘩就成了。
8.黃金疙瘩汤
