包子皮怎么擀得又薄又圆（包子皮怎么擀巧妙方法）

分割后要将每个小块的面团滚成圆形，并用手掌按压成扁形。擀皮时要注意从中间向外擀，使得中间厚而边缘薄，这样可以保证包子皮的均匀度和强度。擀皮时还可以用干粉或油来防止粘连。