五谷中的稷是什么（五谷是指哪五种谷物黍稷）

稷，又称稷稻、黍稷，是中国古代五谷之一，指的是小麦。在古代中国的生产生活中，稷被视为重要的粮食作物之一，常常与黍、稷、稻和菽并称为五谷。稷在古代农业生产中占据着重要地位，被作为主要的粮食来源。而在古代文化中，稷也被视为财富和祥瑞的象征，常常被用作祭祀和庆祝活动中的重要食物。因此，稷在中国古代文化中具有重要的地位，成为了中国文化中不可或缺的一部分。